|
|
Gebonden Maissoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 blikje mais
Water
Boullion blokjes
1 ei
100 gram kip of surimi sticks
Bindmiddel
Voorbereiding:
Snij de kip in kleine stukjes en breng het op smaak met bijvoorbeeld peper zout en ketjap (zo doe ik het altijd).
Of als je surimi sticks in de soep doet snij deze dan in kleine stukjes
En klop het ei alvast
Bereidingswijze:
Je doet de mais in een pan en giet daar 2 á 3 blikjes (waar de mais uit komt) water bij en de boullionblokjes doe je erbij. Ik doe meestal 3 van die kleine maggie blokjes erin.
Breng het aan de kook.
Dan voeg je de gesneden kip of surimi sticks toe en wacht je tot ze gaar zijn.
Dan mag de ei erbij. Deze voeg je al roerende toe aan de soep.
Als het geheel klaar is voeg je er bindmiddel aan toe, de soep hoort een beetje papperig te zijn.
Voeg eventueel naar smaak nog zout en peper toe en eet smakelijk!
|
|
|